Veliku ulogu u svakodnevnom životu čoveka imalo je grnčarstvo. Bilo je važan deo kulturne baštine jednog naroda koje se prenosilo sa kolena na koleno, još od praistorije do dana današnjeg.
Zlakuse su jedino mesto u kome se grnčarski predmeti izrađuju starom tehnikom izrade na ručnom i drvenom točku.
Zlakusa je grnčarska prestonica ovog starog zanata na Balkanu. Brojne porodice u ovom selu bave se proizvodnjom grnčarskog posuđa. Svoje proizvode su zaštitili. Samo proizvodi sa znakom Z su grancija da su originalni i napravljeni na stari tradicionalan način, kao što se to radilo vekovovima unazad u Zlakusama.
Grnčarski zanat u Zlakusama zastupljen je više od tri veka. Zemljano posuđe se izrađuje originalnom tehnologijom izrade zidanjem na ručnom kolu, od dva prirodna materijala gline i kamena, koji se mešaju u odnosu 1: 1, a zatim se peku na otvorenoj vatri. Ceo postupak od mešanja gline do gotovog proizvoda traje dve do tri nedelje. Ono što ovo posuđe izdvaja od drugih proizvođača je kvalitet lokalne sirovine. Glina se kopa u obližnjem selu, na dubini od dva do osam metara, a kamen vadi u susednim majdanu starom preko 200 godina. Posuđe napravljeno na ovaj način je čvrsto, otporno na visoke temperature. Hrana spremljena u ovom posuđu od prirodnih materijala je ukusna , zdrava i posebne arome. Kvalitet posude mnogo utiče na ukus hrane koja se u njemu priprema. Zato ne čudi da Zlakusku grnčariju nazivaju Srpski Cepter.
Posuđe za kuvanje napravljeno u Zlakusi je specifično jer je napravljeno od mešavine kamena i gline, dok se u ostalim mestima u Srbiji izrađuje samo od gline. Posude izrađene samo od gline služe za serviranje, dok se u posuđu napravljenom u Zlakusi može i kuvati. Zlakuški lonac je zaštićen kao jedinstveni srpski proizvod.
Osim lonaca u Zlakusi se proizvode razni upotrebni sudovi i ukrasna grnčarija poput, đuvečare, pržulje, sača, pekača, ćupova, amfora,saksija. Svi predmeti osim za kuvanje i pečenje mogu poslužiti i kao lep ukras u stanu, restoranu. Amfore po kojima je u Zlakusi najpoznatiji grnčar Dragan Nikitović-Bibila, nalaze se na svim kontinentima sveta.
Rok trajanja i upotrebe ovog posuđa je neograničen ako se pridržavate uputstva.
Pored bogate istorije i tradicije, grnčarije Zlakusa je poznata i po tradicionalnim manifestacijama.
Udruženje lončara u Zlakusi svake godine organizuje manifestaciju “Jesen u Zlakusi”,
Međunarodna kolonija umetničke keramike već dvadesetak godina se održava leti u ovom selu. Umetnici iz naše zemlje i inostranstva primenom stare tehnologije izrađuju savremena umetnička dela oplemenjujući veštinu starih majstora grnčara. Sve je više umetnika koji leti dolaze u Zlakusu kako bi naučili nešto novo. Zahvaljujući Koloniji ovaj zanat je doživeo neočekivani preporod.
U sklopu seoskog turizma dosta ljudi dolazi u selo da se i sami okušaju u izradi glinenih posuda.
Turisti mogu posetiti ovo selo individualno ili u organizovanim grupama. Osim što mogu pazariti proizvode, mogu prisustvovati prezentaciji ovog starog zanata od strane grnčara.
Na brojnim manifestacijama i sajmovima u Srbiji grnčari aktivno učestvuju u promociji ovog zanata i sela Zlakuse.
Grnčarija iz Zlakuse svoj kvalitet duguje karakteristikama zemlje od koje se pravi i veštim rukama zanatlija grnčara . Majstori grnčarije ovaj zanat iznose i van granica naše zemlje.